Weinkeller

Karte mit rund 1'000 Weinen

Das Ziel der Maison Wenger ist es, die Gäste vergessene Terroirs und ihre authentischen Schönheiten entdecken zu lassen; sowie einzigartige Produkte und ihr gastronomisches Erbe zu erhalten. Wie beispielsweise die Destillate, Liköre und Aperitifs einer anderen Epoche ebenso wie all die regionalen Destillate, von denen einige im Haus hergestellt werden.

DER KELLER DER MAISON WENGER

Die rund 1’000 verschiedene Weine umfassende Karte zeigt eine Fülle unvermuteter Seltenheiten an Jahrgängen und Ursprüngen.

Die grössten Bordeaux-Weine werden von einer exquisiten Auswahl an Schweizer Weinen begleitet. Ebenso wie «Vin Jaune» aus dem französischen Jura, alter Madeira und viele andere Weine, die von 1800 bis heute Teil der Geschichte des Weinbaus waren.

Für weitere Informationen zur Weinkarte oder andere Anfragen steht Ihnen das Sommelier-Team gerne zur Verfügung.

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