Restaurant
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Terroirküche

Es gibt immer einen guten Grund für einen Besuch der Maison Wenger.

Wenige Kilometer von der Uhrenstadt La Chaux-de-Fonds entfernt – im Herzen der Freiberge – laden Jérémy Desbraux und seine Partnerin Anaëlle Roze ein, in der legendären Maison Wenger den Charme und die Geschmäcker der Jura-Region zu genießen.

Die Kulinarik und das Haus werden Sie mit ihrer Raffinesse begeistern. Die Region wird Sie mit ihrer friedlichen Schönheit, ihren grünen und mineralischen Hügeln, die von Trockenmauern begrenzt sind, ihren charakteristischen Tannenbäumen, der intakten Natur, dem besonderen, sauberen und weichen Licht verführen. Lassen Sie das sinnliche Vergnügen auf sich wirken.

 

Unsere Karte Reservieren La Saint-Martin
Hotel
Hotel
im Herz von Le Noirmont

Geniessen Sie einen erholsamen Aufenthalt

Übernachten Sie eine oder mehrere Nächte in einem der 5 geräumigen und komfortablen Zimmer, wovon 2 luxuriöse Junior-Suiten sind. Jedes Zimmer mit viel Liebe zum Detail und in verschiedenen Themen dekoriert, bietet seinen einzigartigen Komfort. Wachen Sie auf zu einem traumhaften Frühstück, das sich durch die Qualität der hausgemachten und frischen Produkte auszeichnet.

Unsere Zimmer
Der Weinkeller
Der Weinkeller
Ein gut gepflegter Schatz

Die Wahrheit des Terroirs

Die von uns selektionierten Weine wurden deshalb ausgewählt, weil sie sowohl die Wahrheit des Terroirs, aus dem sie stammen, als auch die Besonderheit der Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, zum Ausdruck bringen. Sie alle erzählen auf ihre Weise die Leidenschaft und das Talent der Männer und Frauen, die sie hervorgebracht haben.

Das Angebot umfasst Hunderte von Weinen, hauptsächlich aus der Schweiz und den umliegenden Ländern wie Frankreich, Italien, Deutschland, Spanien und Portugal. Zusammen bilden sie ein reichhaltiges Mosaik, das die Vielfalt eines unvergleichlichen Kulturerbes veranschaulicht. Eine Einladung, Weine und Regionen zu entdecken, die Ihnen vielleicht noch unbekannt sind.

Eine außergewöhnliche Auswahl an seltenen Destillaten und Likören rundet das Angebot ab.

Unsere Weine und Spirituosen